基本信息

展会日期:2018-03-22 至 2018-03-24

展出城市:上海

展出地址:南门（盈港东路168号）北门(崧泽大道333号)东门(涞港路111号)西门(诸光路1888号)

展馆名称:国家会展中心（上海） 

展会类型:专业展

展馆厅号:5.1、5.2、6.1、6.2、WH馆

展会面积:110000平方米

主办单位:中国食品添加剂和配料协会 中国国际贸易促进委员会轻工行业分会

展会说明

第二十二届中国国际食品添加剂和配料展览会（FIC2018）

关于FIC2018：由中国食品添加剂和配料协会、北京中食添会展中心、《中国食品添加剂》杂志社有限公司和中国国际贸易促进委员会轻工行业分会共同主办的第二十二届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第二十八届全国食品添加剂生产应用技术展示会（英文缩写：FIC 2018）将于 2018 年 3 月 22~24 日继续在上海国家会展中心举办。

FIC2018展会名称：第二十二届中国国际食品添加剂和配料展览会（FIC2018）暨第二十八届全国食品添加剂生产应用技术展示会

FIC2018展出时间：2018 年 3 月 22 日~24 日

FIC2018展出地点：国家会展中心（上海）（National Exhibition & Convention Center (Shanghai)）5.1、5.2、6.1、6.2 、WH号馆

FIC2018展馆地址：上海市崧泽大道 333 号

 FIC 展在食品添加剂和配料业界同仁的大力支持下，经过二十多年的培育发展，已经成为世界知名、亚洲最大、国际化程度最高、最具行业凝聚力的食品添加剂和配料行业品牌展览会，倍受国内外行业同仁的青睐。

 FIC展已经起到了食品添加剂和配料市场需求变化晴雨表的作用。

 为了进一步提升 FIC 国际品牌展的品质，更好地服务食品行业和食品添加剂和配料企业，不断适应食品细分产品市场的需求，FIC2018 根据已经形成的超大型展览会的特点，更加细分展出区域专业化，更好地服务参展商，更多地满足和方便专业观众的参观、采购，从而实现国际品牌展的品质迚一步升华，更好地服务于国际食品全产业链，使 FIC 展在国际食品添加剂和配料行业中更好地发挥保障食品安全的作用。FIC2018 设置以下五个专业展区：

5.1号馆：国际展区；

6.1号馆：部分国际展区、部分机械设备和食品安全检测仪器展区；

5.2号馆：国内综合产品展区；

6.2号馆：国内香精香料和调味料展区；

WH馆：天然产品、提取物、功能性配料、保健品展区。 

展品范围

（一）食品添加剂：酸味剂、抗结剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂 、着色剂、护色剂、复配食品添加剂、乳化剂、酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、胶姆糖基础剂。 （二）食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、低聚糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、植物蛋白、脱水果蔬及肉类、冷冻冷藏食品、馅料、调味料、香辛料、调味品、乳制品、保健食品、动植物提取物、饮料浓缩液、腌制剂、大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、膳食纤维、蛋制品、蜂产品、豆类、炒货、益生菌、多肽、天然有机食品及食品配料。 （三）食品加工助剂：脱模剂、防粘剂、消泡剂、分散剂、澄清剂、絮凝剂、螯合剂、助滤剂、脱色剂、吸附剂、发酵用营养物质、催化剂、结晶剂、溶剂。 （四）新资源食品：新资源食品及配料。 （五）相关材料、设备、仪器与技术：食品包装机械、包装材料、食品加工机械、食品添加剂和配料生产应用技术、食品检测设备和技术、专业出版物和媒体。